آش هالاو، این غذای محلی کردستان را مردم اکثرا در فصلهای پاییز و زمستان تهیه میکنند. خواص این آش محبوب با انواع سبزیجات محلی و پرخاصیت، مورد توجه بسیاری از افراد در اقصی نقاط ایران قرار گرفته است. به همین دلیل شاهد طبخ آش هالاو با همان سبزیجات معطر خاص هر منطقه ایران در بین تمام اقوام و شهرهای گوناگون کشور هستیم.
کد خبر: ۳۰۷۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی کولی سرخ شده سرو میشود. تُرش تره، یک غذای مشهور و بسیار معروف شمالی است که تعداد زیادی طرفدار دارد. این غذا را معمولاً همراه با ماهی شور، باقالا، سیر و برنج سرو میکنند.
کد خبر: ۲۹۶۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲
آش هالاو، یکی از معروفترین آشهای شهر سنندج میباشد. به دلیل کوهستانی و سرسبز بودن این منطقه، اکثر مردم سنندج تمایل به طبخ غذاهایی با سبزیجات محلی و خوشبو دارند. به همین دلیل در اغلب غذاهای محلی سنندج شاهد انواع سبزیجات معطر و مخصوص هستیم که آش هالاو نیز یکی از این انواع خوراکهای خوشمزه است.
کد خبر: ۱۶۸۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۶
تایلند کشوری زیبا و یک الماس واقعی است که هر چقدر بیشتر از آن دیدن میکنید با زوایای غیرمنتظره و جالب بیشتری از این کشور روبه رو میشوید. به طور مثال نام «بانکوک» که پایتخت این کشور میباشد، اختصار یافته نام کامل آن است که از ۲۱ کلمه تشکیل شده و رکوردار طولانیترین نام در میان شهرهای جهان است!
کد خبر: ۱۵۳۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۱
این گیاه به دلیل عطر و طعم مطبوعش، هم به صورت خام و هم به صورت پخته در غذاهای محلی استفاده میشود. افزایش قدرت یادگیری، درمان فراموشکاری، پیشگیری از بیماریهای قلبی و بروز سکته، تقویت بینایی و مبارزه با آب مروارید، کمک به درمان بواسیر و بهبود عملکرد غده تیروئید برخی از مهمترین خواص تره کوهی و فواید مصرف این سبزی پرارزش محلی است.
کد خبر: ۱۰۲۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۴
کد خبر: ۹۶۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۹